烧碱使用时需知道的几个误区

点击次数:  更新时间:20/06/03 09:37:06 来源:www.sdfhhgc.com关闭
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  食品级烧碱在使用的过程中,有些误区是需要知道的,而据相关人士讲,这些误区主要有以下几个:
  一、氢氧化钠溶于沸水使水沸腾
  事实:氢氧化钠溶于水会释放热量,但并不是使水沸腾的原因。
  具体如下:
  取三支试管,分别向试管内倒入5mL蒸馏水,先在酒精灯外焰上进行预热,再集中加热,直至试管内的水腾;移开试管,向刚沸腾过的 热 水中分别加入少许氯化钠、硝酸铵、碎瓷片,均观察到试管内的水重新沸腾起来。
  二、钠与氢氧化钠不反应
  事实:氢氧化钠与金属钠可以反应,是制备氧化钠的一个方法。
  具体如下:
  用氢氧化钠和金属钠的混合物加热以制备氧化钠。
  金属钠应稍过量,目的是除去氢氧化钠所含的少量水分。
  将粒状NaOH和小块金属钠混合,放入镍坩埚。镍坩埚放置于封好底部的硬质玻璃管中,管上部与真空泵和长管压力计联接。混合物在300~320℃开始反应,生成的氢气被真空泵抽出。真空度保持在399.96~533.288Pa(30~40mmHg柱),残留的钠被减压蒸出。生成物为白色粉末,其中Na2O只含96%,另有2%NaOH,2%Na2CO3杂质。
  三、氢氧化钠是强碱,但它并没有杀菌的作用
  事实:氢氧化钠可以用于特定场所的消毒,并且它还是国家推荐的破坏朊病毒的消毒剂。
  注:被感染朊病毒患者或疑似感染朊病毒患者的高度危险组织(大脑、硬脑膜、垂体、眼、脊髓等组织)污染的中度和高度危险性物品,可选以下方法之一进行消毒灭菌,且灭菌的严格程度逐步递增。
  四、铁不能与氢氧化钠反应
  事实:无水条件下氢氧化钠在高温下可以与铁粉反应并生成金属钠(或钾)。

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