您好,这里是临沂繁永煎饼 官网!

繁永煎饼

fanyong pancakes

好吃、宜存放、宜携带、营养丰富

口感佳,绿色无添加的煎饼

咨询热线:

150-2036-8083

防止临沂煎饼发霉长毛的方法

点击次数:  更新时间:21/06/25 14:12:06 来源:www.lyfyjb.com关闭
分    享:
    临沂煎饼作为鲁南地区的传统美食,因为味美,存储时间长而被时代流传。但是很多外地的朋友不知道煎饼的存放方法,导致很多的煎饼长毛发霉。
防止发霉方法:
微生物生长的条件是温度、湿度和氧气。油炸食品经高温后已把微生物都杀死了,同时表面有一层油与空气中的氧隔绝。所以能在一定时间内阻止微生物生长。同时也就延长了食品不长毛的时间。
储存方法:
1、煎饼吃完后,剩下的用塑料袋包装好。
2、将包装好的煎饼放在冰箱冷冻箱里。
3、吃之前提前十分钟将煎饼拿出来,放在室内自然解冻,煎饼又变得和刚买时一样了。
传统保存方法:
要诀是保持干燥。方法是,下面用“盖梃子”托底,上面有笼布防尘。盖梃子透气防潮,笼布透气防尘,只要保持干燥煎饼存放半年是没问题的。别问我盖梃子是什么,下图那种圆的就是。